馬鮫魚在城市的魚市場比較少見
但即使有一般也讓我買不下手
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其實每次回鄉 最讓我期待的並不是新鮮的海產
而是這一碟 " 白斬雞 "
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我告訴丹尼我媽煮的豆醬排骨很好吃
他卻說沒試過煮這樣的料理
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白菜花和青菜花都是我的最愛
兩種蔬菜都很爽口 吃起來脆脆的
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這是我在下班後愛煮的滾湯之一
帶點酸味的番茄湯真的可以讓人食慾大增
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在外地求學的時候 吃過這樣的一碗粥
最近突然被記憶喚醒了我
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這是昨天的晚餐 丹尼做的水果沙拉
份量似乎多了一點 兩個人都吃不完呀
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擔心把菜炒焦的話 可以試試看煮這一道菜
黃瓜沒有菜葉 所以即使一時沒有把火候控制好
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從小就跟著媽媽叫這豆作 海浪豆
這豆在馬來語叫 Kacang Botol
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每天下班後 整個人就像泄了氣的氣球
所以晚餐都儘量煮一些簡單又可以快速上桌的食物
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想要一部 MP3 很久了
但是卻又不捨得掏腰包
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丹尼和我都很愛吃四季豆
其實我們這裡的人更愛叫這種豆類作 “ 烏龜豆 ”
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每次媽媽熬雞湯的時候 都會放很多腐竹
原因是寶貝女兒很喜歡吃腐竹
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這咖哩粉煎魚是丹尼的作品
賣相簡直可以媲美外面餐廳賣的燒魚呀 ( 真的忍不住要讚美他 )
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喜歡吃鹹魚
也喜歡吃鹹魚蒸豬肉
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