目前日期文章:200905 (9)

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TOM YAM.JPG 

泰式蒸石斑    就是在石斑上鋪上一層的 TOM YAM

 

然後擠上一點酸柑汁    再灑上一些小辣椒

 

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SOUP.JPG 

沒有食慾的時候    煲一鍋湯就這樣一餐

 

懶惰的時候     煲一鍋湯也就是一餐

 

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P1000822.JPG 

這湯就那麼簡單      材料就那麼少

 

不然丹尼常常說我貪心     不能克制自己

 

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DSC01715.JPG 

好久都沒有更新照片了

 

因為已經超過一年多沒有拍照了

 

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P1000779.JPG 

週末偶爾會煮這個當早餐

 

很喜歡吃魚丸     所以很愛魚丸米粉湯

 

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P1000810.JPG 

這魚在馬來語叫做  IKAN CERMIN

 

如果直譯中文就是鏡子魚

 

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P1000793.JPG 

家人都很爱吃石斑鱼 

 

所以这道潮洲蒸石斑是我家的家常便菜

 

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P1000765.JPG 

馬鮫魚在城市的魚市場比較少見

 

但即使有一般也讓我買不下手

 

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8.JPG 

其實每次回鄉     最讓我期待的並不是新鮮的海產

 

而是這一碟  "  白斬雞  "

 

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