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也許是受馬來同胞和印度同胞的影響

 大馬華人都比較能吃辣   有的甚至無辣不歡

 咖哩也就成了很多人最愛的料理

 這也是為什麼咖哩魚頭餐廳時常座無虛席

 當天在魚攤子沒看見新鮮魚  所以就買了花枝

 現在煮咖哩容易多了  以前還得自己舂辣椒蒜頭

 如今只要到到超市買一包咖哩粉就行了

 然後再買一包椰漿   幾顆洋蔥  幾條羊角豆  一兩粒番茄

 食慾不振的時候來點酸辣料理    開開胃嘛

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cpeishy82 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

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  • 素欣
  • 咖哩花枝,印象中没有吃过。。。
  • 到 NASI KANDAR 餐廳去吧!
    那裡天天都有這一道菜。

    cpeishy82 於 2009/09/23 09:43 回覆

  • mengkoon
  • 我也爱吃花枝。老板娘,给我来一份加辣的~
  • 果然星馬人就是愛辣呀!

    cpeishy82 於 2009/09/23 09:43 回覆

  • jingle1024
  • 我喜歡吃咖喱..但是..花枝是咩呀?
  • 花枝就是烏賊。

    cpeishy82 於 2009/09/23 09:45 回覆

  • 小浣熊
  • 咖哩浣熊是喜歡,但花枝就一般了!
  • 咖哩讓人開胃。

    cpeishy82 於 2009/09/23 09:45 回覆

  • raiijane
  • 0.0..這花枝好「迷你」喔!?
  • 這城市里的海鮮都這樣小小的﹐這是花枝寶寶。

    cpeishy82 於 2009/09/23 09:46 回覆

  • totoro
  • 我也喜歡加點小辣的食物.
    看起來就是很開胃...
  • 天氣熱呀! 有時會沒食慾。
    所以要吃點刺激的料理。

    cpeishy82 於 2009/09/23 09:48 回覆

  • vinty100
  • 好想吃一口!!辣的開胃
  • 那你也買包咖哩粉下廚吧!

    cpeishy82 於 2009/09/23 09:48 回覆

  • 缘
  • 好久没上来了,一大堆吃的,看得我眼花缭乱。要紧是您要吃得开心哦
  • 本來只是想學點基本功防身﹐但現在下廚快變成我的興趣了。

    cpeishy82 於 2009/09/23 09:50 回覆

  • mengkoon
  • 我没煮过咖哩,看了这道咖哩花枝Hari Raya那天忍不住也买了包咖哩酱自己动手做,味道还不赖呢!信心大增了~ 多愧你的启发。
  • 現在有現成的咖哩醬﹐真的方便很多呀!
    不必謝我啦! 看你的部落格﹐發現你的廚藝比我還好呢!

    cpeishy82 於 2009/09/24 11:14 回覆

  • 小六叔
  • 尤其印度咖哩顏色深夠味,使用來燒一盤"咖哩雞"再配上烙餅,哇!烙餅沾著(咖哩雞燒馬鈴薯+紅蘿蔔)汁,保證食慾大開喔~下回也來做一盤咖哩花枝...
  • 看來小六叔也很愛吃咖哩呀!

    cpeishy82 於 2009/09/24 11:17 回覆

  • rennyliu
  • 咖哩花枝 一看就覺得下飯吶!
  • 真的哦! 我吃了好多飯呀!
    變飯桶了。

    cpeishy82 於 2009/10/21 11:28 回覆

  • 紫雲櫻
  • 看著黃橙橙帶著鮮紅的顏色真令人流口水呀~
    只是圖中花枝旁邊一根根的是辣椒還是秋葵呀?
  • 是秋葵來的﹐我們這裡煮咖哩很愛用它當材料。

    cpeishy82 於 2009/12/07 08:19 回覆